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Viernes, 13 de marzo de 2015 | Leída 221 veces
EL REBOST DE LA DIPU BÉTERA

Más de sesenta vecin@s de Bétera han asistido al certamen gastronómico “El Rebost de la Dipu”

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Más de sesenta vecinos y vecinas de nuestro municipio han asistido durante la tarde del miércoles 11 de marzo al certamen gastronómico “El “Rebost de la Dipu”, organizado por la entidad provincial, en la localidad de Ribarroja. En su quinta edición, se ha congregado a más de mil personas de las comarcas del Camp de Túria, Racó de Ademuz y Los Serranos.

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En esta quinta edición, el ingrediente principal de este concurso provincial de cocina ha sido la almendra. El acto estuvo presidido por el Presidente de la Diputación de Valencia, Alfonso Rus, acompañado por la Vicepresidenta, Amparo Mora, así como alcaldes y concejales de las diferentes comarcas que allí se congregaron.


Los vecinos y vecinas de Bétera y concursantes, estuvieron acompañados por la concejal de la Mujer, Mª José Roig y la Presidenta de la Asociación Tyrius Bétera, Amparo Sancho, en una tarde llena de diversión y sorpresas.


Bétera contó con cuatro participantes en este edición. Dos de ellos eran los únicos hombres concursantes en dicho certamen:


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-Mª Dolores Robles Nácher con el tocino de cielo.

-Luisa Berlanga Sáez con la coca de almendra.

-Víctor Carrasco Rausell con la tarta de almendras.

-Estanislao Falomir Campos con su tarta de zanahoria.


El programa de la Diputación tiene una doble finalidad: por un lado, pretende incidir en la alimentación y la nutrición como condiciones esenciales en el mantenimiento  de una buena salud y por otro lado; busca dinamizar a diferentes colectivos sociales, en especial a mujeres, personas mayores y a todos los aficionados a la cocina tradicional valenciana a través de reuniones dedicadas a la cultura culinaria autóctona.


La concejal de la Mujer, Mª José Roig, se ha mostrado “muy satisfecha con la respuesta que dicha iniciativa había tenido en nuestra población, tanto a nivel de asistentes como de concursantes”  y ha agradecido “a  la entidad provincial la oportunidad que nos brinda para disfrutar y pasarlo bien, al mismo tiempo que se ponen en valor nuestros productos locales “.

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